高速冷凍離心機的基本原理是當含有細小顆粒的懸浮液靜置不動時，由于重力場的作用使得懸浮的顆粒逐漸下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液體小的粒子就會上浮。微粒在重力場下移動的速度與微粒的大小、形態(tài)和密度有關(guān)，并且又與重力場的強度及液體的黏度有關(guān)。像紅細胞大小的顆粒，直徑為數(shù)微米，就可以在通常重力作用下觀察到它們的沉降過程。此外，物質(zhì)在介質(zhì)中沉降時還伴隨有擴散現(xiàn)象。擴散是無條件的的。擴散與物質(zhì)的質(zhì)量成反比，顆粒越小，擴散越嚴重。而沉降是相對的、有條件的、要受到外力才能運動。沉降與物體重量成正比，顆粒越大，沉降越快。對小于幾微米的微粒如病毒或蛋白質(zhì)等，它們在溶液中成膠體或半膠體狀態(tài)，僅僅利用重力是不可能觀察到沉降過程的。因為顆粒越小，沉降越慢，而擴散現(xiàn)象則越嚴重。所以需要利用離心機產(chǎn)生強大的離心力，才能迫使這些微粒克服擴散產(chǎn)生沉降運動。離心就是利用離心機轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的強大離心力，加快液體中顆粒的沉降速度，把樣品中不同沉降系數(shù)和浮力密度的物質(zhì)分離開。

　　清洗方法：

　　1、清潔離心機腔體和轉(zhuǎn)頭，并用酒精擦干高速冷凍離心機內(nèi)冷凝水與沾污。

　　2、使用完后要打開門，直腔內(nèi)恢復常溫，在關(guān)閉門蓋。

　　3、離心之前要平衡離心樣品。

　　4、離心完之后要留意滅菌并消毒。

　　5、必要時要先預冷轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)頭的維護和存放,留意保護底部的計數(shù)環(huán)與清潔。

　　6、主電源指示燈不亮時，檢查指示燈保險絲及室內(nèi)配電板保險絲是否熔斷，同時檢查電源線是否接觸良好，如保險絲斷則應更換保險絲并保持電路暢通。

　　7、還應檢查真空泵表及油壓指示值，如油壓過高而主機也不能啟動，必需檢查各油路是否堵塞，特別是節(jié)流小孔是否暢通，如不暢通應清洗使之暢通。

　　8、軸承損壞或滾動受阻，軸承內(nèi)缺油或軸承內(nèi)有污垢較多而引起摩擦阻力增大，電機達不到額定轉(zhuǎn)速，高速冷凍離心機應及時清洗或更換軸承。